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Convocadas las bases de los concursos en las fietas de Haro
Los concursos convocados intentarán atraer la mayor cantidad de gente posible
II CONCURSO NACIONAL DE CATADORES DE VINO
"HARO, CAPITAL DEL RIOJA.2008"
El Excelentísimo Ayuntamiento de Haro en colaboración con la Asociación de Bodegas de Haro y A.C.C.I.R.A. (Asociación de Comercio de Haro), convoca el "II CONCURSO NACIONAL DE CATADORES DE VINO. HARO, CAPITAL DEL RIOJA 2008", que se celebrará durante las Fiestas de la Semana del Vino.
El "II Concurso Nacional de Catadores de Vino. Ciudad de Haro 2.008" tendrá lugar el día 28 de junio de 2.008,a las 13 horas en el Hotel Los Agustinos, sito en la Plaza de Monseñor Florentino Rodríguez.
BASES QUE REGIRÁN EL PRESENTE CONCURSO
1.- Podrán concursar profesionales pertenecientes al mundo de la hostelería, periodismo enológico, restauración, y todo aquel que acredite tener los suficientes conocimiento en el mundo del vino, para lo cual el jurado podrá exigir la documentación que considere oportuna.
2.- El número de concursantes por convocatoria se cerrará cuando las inscripciones alcancen el número de 20 o bien concluya el plazo de inscripción.
3.- Todos los vinos catados en el presente concurso, serán elaborados, criados y envejecidos en bodegas de Haro inscritas en el Consejo Regulador de la Denominación Calificada de Origen Rioja.
4.- Los vinos sometidos a concurso serán preparados por personal cualificado, que garantizarán el anonimato del contenido.
5.- El concurso se desarrollará en dos etapas eliminatorias. La primera sobre cinco vinos sobre la que se pedirá determinar las siguientes variantes técnico- comerciales:
- VARIEDAD
- EDAD
- INTENSIDAD RELATIVA DE COLOR
- GRADUACIÓN ALCOHÓLICA
- ACIDEZ TOTAL
De este proceso de selección se seleccionarán los ocho participantes mejor puntuados, que en una segunda etapa de cata realizarán una ficha descriptiva de tres vinos diferentes. De la consideración de estas fichas saldrá el ganador del "II Concurso Nacional de Catadores de Vino. Ciudad de Haro 2.008".
6.- Los concursantes estarán separados del público asistente y no podrán conversar entre sí, ya que este hecho daría origen a su eliminación.
6.- Los concursantes dispondrán de diez minutos para cada prueba.
7.- Necesariamente, los concu rsantes deberán presentar los resultados rellenando la ficha que oportunamente se entregará, cumplimentando claramente todos los datos y firmándola en el lugar establecido a tal fin. Una vez entregada la ficha no se admitirán reclamaciones sobre errores u olvidos.
8.- Las fichas del concurso con tachaduras serán consideradas nulas.
9.- Cualquier duda o aclaración, la resolverá el director del concurso antes de comenzar cada prueba.
10.- Las pruebas serán valoradas entre 0 y 5 puntos. Se conseguirá un punto por cada acierto.
11.- En caso de empate entre dos o más concursantes, será eliminado del mismo el concursante que haya obtenido cero en alguna de las pruebas. Si persiste el empate, se establecerá una prueba simple adicional sobre un nuevo vino diferente para elaborar ficha descriptiva.
12.- La inscripción al concurso se realizará en el Centro Municipal de Cultura de Haro desde el día 2 de junio al 20 de junio en horario de 10 a 15 horas. La cuota de inscripción será de 20 € debiéndose presentar justificante de ingreso bancario junto a la instancia de inscripción.
13.- El Jurado estará presidido por D. Manuel Ruíz Hernández y estará constituido por hasta cinco enólogos nombrados de manera rotativa anual por bodegas de Haro.
14.- Los premios quedan establecidos del siguiente modo:
PRIMER PREMIO: TROFEO CAPITAL DEL RIOJA, PREMIO DE 500 € EN METÁLICO, Y PREMIO A.C.C.I.R.A. (FIN DE SEMANA EN EL HOTEL LOS AGUSTINOS Y VALE DE COMPRA DE 200 € PARA LOS ESTABLECIMIENTOS ASOCIADOS)
SEGUNDO PREMIO: TROFEO, 300 € EN METÁLICO Y PREMIO A.C.C.I.R.A. (VALE DE COMPRA DE 200 € PARA LOS ESTABLECIMIENTOS ASOCIADOS)
TERCER PREMIO: TROFEO, 100 € EN METÁLICO Y PREMIO A.C.C.I.R.A. (CENA PARA DOS PERSONAS EN RESTAURANTE ASOCIADO)
CUARTO PREMIO: TROFEO.
PRIMER CLASIFICADO LOCAL: TROFEO Y 100 €
15.- Cualquier modificación que hubiera necesidad de introducir en las presentes bases, para mejorar el desarrollo del concurso, será comunicada a los participantes antes del comienzo de las pruebas.
16.- Los detalles de convocatoria y anotaciones y fichas de concursantes serán guardados por el jurado para atender posibles reclamaciones posteriores.
17.- Los premios podrán declararse desiertos si las puntuaciones logradas a juicio del jurado no alcanzan el nivel de calidad del conjunto de ejercicios de cata.
18.- El fallo del jurado serán inapelable. La inscripción en el concurso supone la aceptación de las presentes bases.
19.- Toda la información relativa al presente concurso podrá ser solicitada en los siguientes lugares:
CENTRO MUNICIPAL DE CULTURA DE HARO
Plaza de Monseñor Florentino Rodríguez s/n.
26.200 Haro La Rioja
Teléfono: 941 31 22 70 Fax: 941 30 47 56
web: www.haro.org / e-mail: cultura@haro.org
BASES DEL XV CONCURSO GASTRONÓMICO DE CONDIMENTACIÓN DE CARACOLES.
1.- El concurso tendrá lugar el día 26 de junio, a las 19,30 horas, en los Jardines de la Vega.
2.- Podrán participar cuantas personas lo deseen, bien en grupos o peñas, bien individual. El máximo de concursantes será de ocho.
3.- Los concursantes deberán estar presentes en el lugar del concurso, media hora antes de su inicio.
4.- Los caracoles irán solamente cocidos, para posteriormente proceder a su condimentación y presentación.
5.- La presentación, para su calificación, será a las 20,30 horas, en el lugar indicado por la organización.
6.- El número de caracoles para poder participar será de 100 unidades.
7.- A cada participante le será abonada la cantidad de 12 €, por su participación.
8.- Premios del concurso:
PRIMER Premio: ............................. 300 € y Trofeo.
SEGUNDO Premio: ............................. 200 €.
PRESENTACIÓN .............................. 200 €.
9.- El jurado estará compuesto por personas competentes. El fallo será inapelable.
10.- Los platos presentados una vez conocido el fallo del jurado, quedarán expuestos y se darán a degustar a todos los que lo deseen.
11.- Todo concursante por el hecho de participar, se entiende que acepta las presentes bases.
12.- El plazo de inscripción será hasta el 20 de Junio, en el Centro Municipal de Cultura, o en el teléfono 941 31 22 70.
13.- El número mínimo de concursantes será de seis. En caso de que no se cubriese esta inscripción, se suspenderá el concurso.
14.- El hecho de presentarse al concurso supone la aceptación de las presentes bases así como las posibles decisiones que en momentos puntuales pueda adoptar la organización para dar solución a las diversas situaciones que puedan suceder.
