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Música y gastronomía, unidas en San Sebastián
El restaurante Ni Neu, del Kursaal, ha programado una serie de cenas que se celebran inmediatamente después de los conciertos del auditorio, con las que redondear la velada musical
Las cenas se celebrarán en la planta superior del restaurante, recientemente remodelado, tras finalizar el concierto, y a un precio único de 30 euros. Es necesario realizar previamente una reserva..
Ni neu propone para esas cenas cinco menús que tendrán como referentes obras y nombres como Boris Godunov, Diaghilev, Codex Calistinus.... que irán acompañados de cava de las bodegas del Institut del Cava, que representa el 95% de la producción total de ese espumoso en el estado español: Castell d'Age, Conde de Haro, Codorniu, Emendis, Grimau, Gramona, Giró Ribot, Jané Ventura, Juvé & Camps, Louis de Venier, Maria Casanovas, Torelló, Vallformosa y Vilarnau. En cada velada se podrán degustar las propuestas de dos bodegas distintas con el objetivo de conocer más de cerca el mundo del cava, su diversidad y su gran versatilidad.
