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Noticias, 22/08/2017

Aquí encontrarás información sobre todas las novedades que surjan en el ámbito de las Sociedades Gastronómicas: eventos, celebraciones, competiciones, y todo lo que esté relacionado con este mundo.

La donostiarra Elena Arzak, Premio Nacional de Gastronomía 2010 Los cocineros Elena Arzak, hija de Juan María Arzak, y Pepe Rodríguez Rey han sido galardonados...
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La filosofía de comer por colores En Barcelona, ya hay restaurantes que ofrecen menús de colores para que la alimentación resulte...
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Mugaritz, tercer mejor restaurante del mundo La cocina vasca sigue dando muestras de su pujanza y ha situado al restaurante Mugaritz entre los...
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David de Jorge, galardonado en los Gourmand World Cookbooks Awards El libro "Con la cocina no se juega", del cocinero David de Jorge, ha sido premiado por los...
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Los grandes chefs europeos impulsan la pesca sostenible El cocinero francés de reconocido prestigio Olivier Roellinger, ha puesto en marcha un movimiento...
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La Confederación de Ikastolas y la Fundación Kalitatea han firmado un acuerdo de colaboración para las fiestas de las Ikastolas de 2011 Firmaron el acuerdo Koldo Tellitu, Presidente de la Confederación de Ikastolas y Amaya Luquin,...
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José María Arbelaitz recibe el galardón Euskadi de Gastronomía 2010 José María Arbelaitz, del restaurante Miramón de Donostia-San Sebastián, ha sido galardonado con...
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El Pimiento de Gernika ha sido reconocido como Indicación Geográfica Protegida Con este reconocimiento el Pimiento de Gernika obtiene una protección legal a nivel Europeo ante...
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Los grandes chefs europeos impulsan la pesca sostenible Los océanos no pueden soportar el ritmo actual de pesca. Por esta razón cada vez son más los...
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Ensayo-literatura sobre cocina: David de Jorge, galardonado en los Gourmand World Cookbooks Awards El libro "Con la cocina no se juega", del cocinero David de Jorge, ha sido premiado por los...
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