Actualidad

Noticias, 03/04/2025

Aquí encontrarás información sobre todas las novedades que surjan en el ámbito de las Sociedades Gastronómicas: eventos, celebraciones, competiciones, y todo lo que esté relacionado con este mundo.

Kalitatea Fundazioa y Basque Culinary Center firman un convenio de colaboración con el objetivo de dar a conocer los productos agroalimentarios y pesqueros de euskadi El Director de la Fundación Basque Culinary Center, Jose Mari Eizaga y la Directora de la...
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La filosofía de comer por colores En Barcelona, ya hay restaurantes que ofrecen menús de colores para que la alimentación resulte...
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Ganaderízate La Interprofesional de la Carne de Vacuno Autóctono de Calidad (INVAC), de la cual forma parte la...
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La D.O.Navarra comienza a vendimiar Tal y como es habitual en el mapa vitivinícola de la Denominación de Origen Navarra, la vendimia...
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Salvar la pesca en Europa Nuevas propuestas para reformar la gestión de la pesca de la Unión Europea se están gestando, el...
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Bacalao mal etiquetado Gracias a un estudio desarrollado por investigadores de la Facultad Universitaria de Dublín...
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Recetas premiadas con atún claro en aceite de oliva en el X Concurso Interatún Interatún, la Organización Interprofesional del Atún, en colaboración con el FROM y con fondos de...
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La Denominación de Origen Penedés celebra sus 50 años El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Penedès, celebró recientemente, en Banyeres del...
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Platos frescos para el verano Cuando es verano y el calor aprieta nos apetecen platos más frescos y ligeros que nos ayuden a...
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La donostiarra Elena Arzak, Premio Nacional de Gastronomía 2010 Los cocineros Elena Arzak, hija de Juan María Arzak, y Pepe Rodríguez Rey han sido galardonados...
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